В начало
О РЕСТОРАНЕ
Мелодия вкуса и стиля в совершенном исполнении. Когда хочется просто быть…
«Буйабес» - элегантный и очень уютный ресторан, расположенный на Ленинском проспекте. Будучи «пионером» среди рыбных ресторанов Москвы, за эти годы он получил множество наград, вошел в десятку лучших ресторанов по версии нескольких авторитетных журналов, признан заведением с лучшей концепцией, был многократно номинирован и становился лауреатом премии «лучший рыбный ресторан».
ШЕФ-ПОВАР АНИС ШАРИФ
Молодой, креативный, коммуникабельный и очень перспективный.
Анис долгое время жил в Танжере, делал первые шаги в своей карьере, помогая в семейном деле, несколько лет стажировался в ресторанах Марокко, затем Франции. В 2010 году приехал в Россию, работал с известными иностранными шеф-поварами, давшими ему на старте вдохновение, мотивацию и бесценный опыт работы. Именно от него зависит, что предложат гостям в этом сезоне, и какие новые продукты войдут в специальное предложение.
В начало
МЕНЮ
- Морские сокровища из аквариума
- Живые устрицы
- Свежая рыба на льду
- Свежие морепродукты на льду
- Плато из морепродуктов
- Холодные закуски
- Салаты
- Теплые салаты
- Горячие закуски
- Супы
- Буйабес
- Панаше
- Горячие блюда
- Гарниры
- Соусы
- Сыры
- Десерты
- Торты
- Мороженое
- Сорбет
- Варенье
В начало
ВИННАЯ И БАРНАЯ КАРТА
- Ликерное вино
- Вина по бокалам
- Шампанское
- Игристое вино
- Белые Вина Франции
- Белые Вина Италии
- Белые Вина Испании
- Белые Вина Нового Света
- Белые Вина (375 мл)
- Сладкие Вина
- Розовые Вина
- Красные Вина Франции
- Красные Вина Италии
- Красные Вина Испании
- Красные Вина Нового Света
- Красные Вина (375 мл)
- Аперитив
- Вермут/Биттер
- Водка
- Джин
- Ром
- Текила
- Виски
- Арманьяк
- Портвейн
- Коньяк
- Бренди
- Граппа и Дистилляты
- Херес
- Хересный Бренди
- Кальвадос
- Настойки
- Ликеры
- Коктейли
- Пиво
- Безалкогольные Коктейли
- Свежевыжатые Соки 250 мл
- Безалкогольные напитки
- Коллекция Элитного Китайского Чая 600 мл
- Чай черный, зеленый, травяной 600 мл
- Горячие напитки
- Кофе
- Хлебное вино
- Ликерное вино
В начало
НОВОСТИ
- 17 декабря 2021 Скоро Новый 2022 год ! Скоро Новый год, Рождество, Крещение! Приходите праздновать в ресторан Буйабес! Вас ждет отличная морская кухня, великолепные десерты, большая карта вин!
-
29 марта 2021
УСТРИЦЫ весь месяц от 149 руб/шт.
В ресторане БУЙАБЕС весь месяц АКЦИЯ!!!
УСТРИЦЫ от 149 руб/шт.
+74956338888 - 01 марта 2021 МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЖЕНСКИЙ ДЕНЬ Приглашаем вам отметить в нашем ресторане праздник весны и красоты.
- 01 февраля 2021 ДАМЫ И ГОСПОДА! 14 ФЕВРАЛЯ В ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА Обещаем сказочную атмосферу любви и страсти, дуэт скрипки и саксофона, гастрономические сюрпризы, великолепные блюда и вина.
- 30 октября 2020 Хэллоуин 2020 В ресторане Буйабес 30-31 октября !
- 26 августа 2020 Весь сентябрь устрицы от 129 руб/шт Весь сентябрь устрицы от 129 руб/шт
- 22 июля 2020 Морские ежи весь август! Живые морские ежи 189 руб/шт!
- 03 июля 2020 Акция Устрицы от 129 руб/шт*
- 26 марта 2020 Дорогие наши любимые гости! Мы, коллектив ресторана «Буйабес» работаем для Вас с 2005 года. Послезавтра, 28.03.2020 года мы закрываемся на карантин. О открытии ресторана мы сообщим заранее!
- 03 марта 2020 Домашний свежий хлеб в ресторане Буйабес В нашем ресторане Буйабес каждый день печётся свой домашний свежий хлеб : с кунжутом
- 24 февраля 2020 Встречаем весну с широкой масленицей Приглашаем Вас на самую вкусную, сытную и разгульную неделю перед Великим постом
- 11 февраля 2020 День Святого Валентина в ресторане "Буйабес"! 14 февраля, в День Святого Валентина "Буйабес" концерт саксофониста и вокалиста Владимира Грицыка!
- 22 ноября 2019 В ресторане Буйабес Cкоро Новый Год! В ресторане Буйабес началась подготовка к любимому всеми празднику !
- 23 октября 2019 В ресторане Буйабес скоро празднование самого страшного праздника Хэллоуин! В ресторане Буйабес скоро празднование самого страшного праздника Хэллоуин! По этому случаю всем гостей ожидают подарки - страшные десерты
- 02 октября 2019 Ресторан Буйабес с 1 по 31 октября принимает участие в знаменитом Московском Гастрономическом фестивале осень 2019! Всего за 1900 рублей можно попробовать сет из 4-х блюд!
- 06 августа 2019 Устричные выходные Каждые выходные УСТРИЦЫ по привлекательной цене!
- 24 июня 2019 Фестиваль Moscow Tartar Week Летние ресторанные недели уже в третий раз будут посвящены тартарам, свежим и легким, бодрящим, сочным и красочным.
- 07 мая 2019 С Днем Победы! С Днем Победы! Желаем, чтобы над головой всегда было мирное небо, чтобы этот мир каждый день дарил только счастье
- 30 апреля 2019 Поздравляем Вас с первым днем мая! В день, символизирующий солидарность и дружбу всех людей
- 26 апреля 2019 С Праздником Светлой Пасхи! Поздравляем со Светлым Христовым Воскресеньем. Света и добра, благоденствия и процветания, веры и любви вам.
- 03 апреля 2019 Moscow Restaurant Week 2019 в ресторане Буйабес С 1 по 14 апреля мы принимаем участие в Московской Ресторанной Неделе, темой которой в этом году стало «Море».
- 06 марта 2019 Международный женский день в ресторане Буйабес Если Вы не определились с местом, где стоит провести Международный женский день, то ресторан Буйабес – то самое идеальное место.
- 04 марта 2019 Широкая масленица в ресторан Буйабес На масленицу ресторан «Буйабес» порадует своих любимых гостей традиционными блинами с красной и черной икрой, сметаной, медом и вареньем.
-
20 февраля 2019
Все на грандиозную рыбалку в ресторан Буйабес!
Такому улову позавидует самый удачливый рыбак.
Шеф-повар ресторана Анис Шариф подготовил изысканное меню из рыбы
и морепродуктов, непостижимым образом превратив дары моря в произведение искусства. - 12 февраля 2019 День Святого Валентина в ресторане Буйабес Обещаем сказочную атмосферу любви и страсти, дуэт скрипки и саксофона, гастрономические сюрпризы и традиционное качество рыбы, морепродуктов в сочетании с лучшими винами!
- 24 января 2019 Татьянин день и День студента в ресторане Буйабес Жизнерадостным студентам и очаровательным Татьянам посвящается!
-
28 декабря 2018
Новогодние праздники 2019 - скидка 20%
Новогодние праздники – отличное время для того,
чтобы провести время с семьей и близкими друзьями - 25 декабря 2018 В ресторан «Буйабес» можно приехать на такси абсолютно бесплатно! С 25 декабря 2018 года по 09 января 2019 года в ресторан «Буйабес» можно приехать на такси абсолютно бесплатно!
- 24 декабря 2018 СКИДКА 20% на заказ при самовывозе вкуснейшей готовой еды из ресторана «Буйабес» С 25 декабря 2018 по 09 января 2019 СКИДКА 20% на заказ при самовывозе вкуснейшей готовой еды из ресторана «Буйабес».
- 24 декабря 2018 Режим работы ресторана в дни новогодних праздников!
- 24 декабря 2018 Ресторан "Буйабес" поздравляет Вас с Новогодними праздниками!!! Желаем Вам крепкого здоровья, отличного настроения, пусть все мечты исполнятся и атмосфера волшебства пусть всегда остается с Вами!!!
-
12 декабря 2018
Устричные недели в ресторане Буйабес!
В течение всего декабря, как всегда самые свежие устрицы
по специальной цене от 150 рублей за единицу! - 19 ноября 2018 Черная пятница в ресторане Буйабес 23 ноября 2018 года весь мир отметит Black Friday!
- 31 октября 2018 Новый шеф-повар в ресторане Буйабес В октябре кухню ресторана Буйабес возглавил шеф-повар из Сербии Любомир Митич, специализирующийся на приготовлении рыбы и морепродуктов, начавший свою карьеру под руководством лучших поваров Сербии, успевший поучаствовать успешных стартапах. Молодой, креативный, амбициозный!
- 28 сентября 2018 Московский Гастрономический Фестиваль в ресторане Буйабес! Весь октябрь ресторан Буйабес традиционно принимает участие в Московском Гастрономическом Фестивале!
- 04 сентября 2018 Открытие устричного сезона в ресторане Буйабес! Открываем новый устричный сезон!
- 30 августа 2018 День знаний в ресторане Буйабес! Начинаем новый учебный год!
-
03 августа 2018
Весть август - скидка 50% на традиционный рыбный Буйабес
Отличная новость для истинных ценителей Буйабеса,
и тех кто стремился попробовать
легендарную марсельскую уху! - 26 июля 2018 Летнее освежающее предложение в ресторане Буйабес Лето уверенно шагает по столице, и именно сейчас так хочется легкости, свежести и прохлады.
- 23 июля 2018 Московский гастрономический фестиваль в ресторане Буйабес Ресторан Буйабес традиционно принимает участие в Московском гастрономическом фестивале, темой которого стали тартары.
- 09 июня 2018 Поздравляем с Днём России! Поздравляем всех россиян с праздником! Желаем мирного и голубого неба!
- 06 июня 2018 Специальное меню для болельщиков Специальное меню для болельщиков
- 31 мая 2018 Трансляции Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в ресторане Буйабес Чемпионат мира FIFA 2018 – отличный повод собрать друзей, и отправиться большой компанией в ресторан Буйабес!
- 07 мая 2018 С Днем Победы!!! Поздравляем Вас со славным днем, провозгласившим торжество мира, с Днем Победы.
- 01 мая 2018 Ломаем стереотипы и объявляем май месяцем устриц! В течение всего мая, как всегда самые свежие устрицы по специальной цене от 120 рублей за единицу!
-
27 апреля 2018
Поздравляет Вас с 1 Мая!!!
Ресторан "Буйабес" поздравляет Вас с 1 Мая!!!
В этот весенний радостный день хочется пожелать легкого и приятного труда - 04 апреля 2018 Пасха в ресторане Буйабес! В светлое пасхальное воскресенье ресторан Буйабес угощает всех гостей вкуснейшими свежеиспеченными куличами с пряными цукатами, изюмом, ароматной ванилью, миндалем, а так же крашеными яйцами.
- 12 марта 2018 Moscow Restaurant Week 2018 12-25 марта 2018 года
- 01 марта 2018 Международный женский день Уютный интерьер, шикарное меню, море цветов и подарков!
- 19 февраля 2018 Постное меню в ресторане Буйабес Шеф-повар Анис Шариф взял в основу постного меню лучшие традиционные блюда средиземноморской кухни, и предлагает гостям их постные вариации.
- 07 февраля 2018 Масленица в ресторане "Буйабес" На масленицу ресторан «Буйабес» порадует своих любимых гостей блинами с красной и черной икрой, сметаной, медом и другими авторскими вариациями.
- 01 февраля 2018 День Святого Валентина в ресторан "Буйабес" Идеальное свидание в ресторане Буйабес!
- 30 января 2018 Объявляем февраль месяцем супа! Весь февраль – фестиваль супов в ресторане Буйабес.
- 23 января 2018 25 января 2018 года - Татьянин день и День студента! Очаровательных Татьян и жизнерадостных студентов ждет приятный сюрприз
- 27 декабря 2017 Специальное предложение января! Новогодние праздники – отличное время для того, чтобы провести время с семьей и близкими друзьями.
- 25 декабря 2017 С наступающим Новым годом! Ресторан Буйабес спешит поздравить Вас с наступающим Новым годом!
- 24 декабря 2017 Режим работы ресторана в дни новогодних праздников!
- 12 декабря 2017 Новогоднее предложение 2017-2018! Анис Шариф, шеф-повар ресторана Буйабес, не понаслышке знает все о традиционном рождественском меню во Франции.
- 01 ноября 2017 Специальное предложение от ресторана "Буйабес" В ноябре ресторан "Буйабес" представляет специальное предложение от шеф-повара Аниса Шарифа.
- 26 октября 2017 Halloween в ресторане Буйабес 31 октября в ресторане Буйабес можно насладиться кулинарными шедеврами из свежайшей рыбы и морепродуктов от шеф-повара Аниса Шарифа.
- 28 сентября 2017 Московский Гастрономический Фестиваль 2017 01 - 31 октября 2017 года
- 27 сентября 2017 В ресторане «Буйабес» сменился шеф-повар На смену французу Патрику Шонаве пришел марокканец Анис Шариф – быстрый, креативный, коммуникабельный и очень перспективный.
-
09 сентября 2017
Начните осень вкусно!
Только в сентябре за фразу «Любовь живет в Марселе»
мы дарим нашим гостям скидку 15%! - 22 августа 2017 Новые способы приготовления для рыбы В элегантном и очень уютном ресторане Буйабес, расположенном на Ленинском проспекте, расширили линейку способов приготовления свежайшей рыбы с ледника.
- 31 июля 2017 Объявляем август месяцем Дальнего востока! Весь август специальная цена на дальневосточные деликатесы!
-
28 июня 2017
Сладкий июль в ресторане Буйабес!
В течение всего июля в ресторане Буйабес
настоящий рай для сладкоежек! - 28 июня 2017 Московский гастрономический фестиваль в ресторане Буйабес Ресторан Буйабес традиционно принимает участие в Московском гастрономическом фестивале, темой которого стали тартары.
- 09 июня 2017 12 июня - День России! Поздравляем с Днём России и от всей души желаем бесконечной и чистой любви,
- 01 июня 2017 Весь июнь! Вкусная цена на традиционный Буйабес! В течение всего июня предоставляем скидку 50% на традиционный рыбный Буйабес!
- 28 апреля 2017 Май - месяц устриц Ломаем стереотипы и объявляем май месяцем устриц!
- 14 апреля 2017 Пасхальное воскресенье Пасхальное воскресенье в ресторане Буйабес
- 10 апреля 2017 Обновленное весеннее меню C 11/04/2017 обновленное весеннее меню от Патрика Шонаве!
- 05 апреля 2017 5 апреля во всем мире отмечают День супа! Всемирный день супа – отличный повод отведать традиционный марсельский буйабес
- 28 марта 2017 Обновленное весеннее меню - СКОРО! С наступлением весны в ресторан Буйабес приходит пора гастрономических открытий и эстетического удовольствия!
-
24 марта 2017
Moscow Restaurant Week 2017
27/03/2017 - 08/04/2017
Гастрономический сет из четырех блюд - 1500 рублей! - 14 марта 2017 Мы участвуем в Moscow Restaurant Week 27 марта стартует весенний фестиваль Moscow Restaurant Week 2017
- 28 февраля 2017 Международный женский день Как и все праздники, Международный женский день в ресторане Буйабес отметят с размахом!
- 27 февраля 2017 Великий пост Постное меню от Патрика Шонаве под лозунгом «Долой гастрономическую дискриминацию!»
- 20 февраля 2017 День Защитника Отечества Ресторан Буйабес приглашает на грандиозную рыбалку!
- 15 февраля 2017 Широкая масленица Масленичная неделя в ресторане Буйабес 20/02/2017 - 26/02/2017
- 02 февраля 2017 Ужин в подарок на День всех влюбленных Пертнер ресторана Буйабес - служба бронирования LeClick предлагает принять участие в розыгрыше!
- 01 февраля 2017 День Святого Валентина 14 февраля ресторан Буйабес приглашает провести приятный вечер в романтической атмосфере Средиземноморья!
- 01 февраля 2017 Гастрономический сет от Патрика Шонаве В феврале в рыбном ресторане Буйабес действует специальное гастрономическое предложение из 3-х блюд от шеф-повара Патрика Шонаве!
- 24 января 2017 Татьянин День и День студента Приглашаем отметить Татьянин День и День студента в ресторане Буйабес!
- 27 декабря 2016 Объявляем январь – месяцем дальневосточных устриц! В январе в ресторане Буйабес можно попробовать дальневосточные устрицы по фиксированной цене 199 рублей за штуку!
- 27 декабря 2016 Режим работы ресторана в дни Новогодних праздников!
- 22 декабря 2016 От всей души поздравляем Вас с наступающим Новым годом!!! Cамым волшебным и семейным праздником в году, когда кажется, что воздух пропитан ожиданием чудес и новых свершений.
-
01 декабря 2016
ДЕКАБРЬ – МЕСЯЦ КРАБА!
АКЦИЯ ПРОДОЛЖАЕТСЯ!
ДЕКАБРЬ – МЕСЯЦ КРАБА! - 29 ноября 2016 Отпразднуйте свой День рождения! В качестве комплимента от ресторана – скидка 20 % на проведение торжества, приуроченного ко дню рождения!
-
31 октября 2016
МЕСЯЦЕМ КАМЧАТСКОГО КРАБА!
Фиксированная цена за одного краба
11000 рублей вместо 22000 рублей! - 27 октября 2016 С 28 октября 2016 года Halloween!!! Атмосфера мистики и колдовства!
- 27 сентября 2016 Отличная новость! Мы принимаем участие В МОСКОВСКОМ ГАСТРОНОМИЧЕСКОМ ФЕСТИВАЛЕ 2016
- 24 августа 2016 С днем знаний, страна! Начинаем учиться! Уважаемые мамы и папы, бабушки и дедушки, поздравляем Вас и Ваших детей с началом учебного года, пусть он принесет всем массу знаний и положительных эмоций!
- 01 августа 2016 МОРЕ УДОВОЛЬСТВИЯ ДЛЯ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!! Специалист федерации кальянных мастеров, участник и лауреат многих кальянных битв и фестивалей Алтунин Дмитрий со своей компанией likessmoke представляет уникальную вкусовую линейку, которая удовлетворит даже искусного ценителя.
- 27 июня 2016 ОТЛИЧНАЯ НОВОСТЬ ДЛЯ ИСТИННЫХ ЦЕНИТЕЛЕЙ БУЙАБЕСА И ТЕХ, КТО ВСЕГДА МЕЧТАЛ ЕГО ОТВЕДАТЬ! ВЕСЬ ИЮЛЬ - СКИДКA 30%
-
16 июня 2016
МЫ БЕСПЛАТНО ДОСТАВЛЯЕМ ВАШИ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА ПРИ ЗАКАЗЕ ОТ 3000 РУБ.
ДАМЫ И ГОСПОДА!
СООБЩАЕМ И НАПОМИНАЕМ!! - 06 июня 2016 МЫ ПРИНИМАЕМ УЧАСТИЕ В БОЛЬШОМ ЛЕТНЕМ ФЕСТИВАЛЕ c 20.06.2016 по 03.07.2016! И РАДЫ ПРЕДЛОЖИТЬ СЕТ - МЕНЮ ИЗ ЧЕТЫРЕХ ВЕЛИКОЛЕПНЫХ БЛЮД, ОДНО ИЗ КОТОРЫХ БУЙАБЕС В ЕГО КЛАССИЧЕСКОМ ИСПОЛНЕНИИ!
-
12 мая 2016
ДАМЫ И ГОСПОДА! - С 15 МАЯ ЛЕТНЕЕ МЕНЮ
В НЕМ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОЖЕСТВО
КАРПАЧЧО И ТАР-ТАРОВ
ИЗ САМЫХ СВЕЖАЙШИХ ПРОДУКТОВ! -
05 мая 2016
С 13 МАЯ В МОСКВЕ БУДЕТ ПРОХОДИТЬ 2-ОЙ ФЕСТИВАЛЬ «РЫБНАЯ НЕДЕЛЯ»
КАК И В ПРОШЛОМ ГОДУ,
МЫ С РАДОСТЬЮ ОКАЗЫВАЕМ ПОДДЕРЖКУ В ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИИ ФЕСТИВАЛЯ,
РАСШИРЯЯ АССОРТИМЕНТ РЫБЫ РОССИЙСКИХ МОРЕЙ! - 29 апреля 2016 1 МАЯ ПРАЗДНИК СВЕТЛОЙ ПАСХИ! СЕРДЕЧНО ПОЗДРАВЛЯЕМ И ПРИГЛАШАЕМ ВАС В ЭТОТ ДОЛГОЖДАННЫЙ ДЕНЬ С РОДНЫМИ, ДРУЗЬЯМИ И БЛИЗКИМИ!
-
21 апреля 2016
В ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ
ПРИГЛАШАЕМ ВАС ОТВЕДАТЬ СВЕЖАЙШУЮ РЫБУ
И НАПОМИНАЕМ ПРО ЩЕДРОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ АПРЕЛЯ
НА ЖИВЫЕ МОРЕПРОДУКТЫ ПО САМЫМ ВКУСНЫМ ЦЕНАМ! -
05 апреля 2016
С 8 АПРЕЛЯ И ДО КОНЦА МЕСЯЦА!
ЛУЧШЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ СТОЛИЦЫ
НА ЖИВЫЕ МОРСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ! -
28 марта 2016
С 28 МАРТА ПО 7 АПРЕЛЯ
МЫ ДАРИМ СКИДКУ 50%
НА ВСЮ БОГАТУЮ КОЛЛЕКЦИЮ КРЕПКОГО АЛКОГОЛЯ! - 14 марта 2016 С 14 марта по 30 апреля в нашем ресторане постное меню!
- 01 марта 2016 8 МАРТА - МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЖЕНСКИЙ ДЕНЬ! Приглашаем милых дам и их спутников на праздничный вечер!
- 29 февраля 2016 ШИРОКАЯ МАСЛЕНИЦА С 7 ПО 14 МАРТА! Приглашаем Вас на самую вкусную, сытную и разгульную неделю перед Великим постом насладиться ароматными блинами в сопровождении чая из облепихи или свежих лесных ягод, а так же отведать блюда из обновленного меню!
-
20 февраля 2016
с Днём защитника Отечества, 23 февраля!
ВСТРЕЧАЕМ ДОРОГИХ МУЖЧИН
23 ФЕВРАЛЯ
И УГОЩАЕМ ПРАЗДНИЧНЫМ БРУТАЛЬНЫМ СЕТОМ
СТРОГАНИНА ИЗ МУКСУНА & VODKA KREMLIN -
03 февраля 2016
14 Февраля в Буйабес!
14 ФЕВРАЛЯ
В ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
Обещаем сказочную атмосферу любви и страсти, дуэт скрипки и гитары, гастрономические подарки и сюрпризы, великолепные блюда и вина. -
20 января 2016
ТАТЬЯНЫ, ТАНЕЧКИ, ТАНЮШКИ!
ТАТЬЯНЫ, ТАНЕЧКИ, ТАНЮШКИ!
25 ЯНВАРЯ ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС И РАДИ ВАС
СКИДКА НА ВСЕ МЕНЮ 20%!!! -
04 января 2016
ЮБИЛЕЙНЫЙ ЯНВАРЬ!
В декабре ушедшего года ресторан "Буйабес" отметил свой 10-ти летний юбилей!
По этому случаю ресторан с начала года и до конца января предоставляет скидку 30% на все фирменные блюда (все буйабесы, панаше, плато из морепродуктов и горячее плато из рыбы и морепродуктов)
ВСЕ БУЙАБЕСЫ, ПЛАТО ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ, ГОРЯЧЕЕ ПЛАТО ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ И ПАНАШЕ - 25 декабря 2015 С Наступающим Новым Годом ! Дорогие Дамы и Господа! Хотим пожелать Вам, чтобы 2016 год воплотил в жизнь все самые амбициозные ожидания, наполнил оптимизмом, подарил приятные сюрпризы и отличное настроение
- 15 декабря 2015 Приглашаем на праздник - нам 10 лет!!! По случаю дня рождения, а отмечать это событие мы будем три дня – 23, 24 и 25 декабря, мы приготовили комплиментарные кулинарные сюрпризы и праздничные напитки
- 02 ноября 2015 С 1 по 30 ноября ресторан Буйабес принимает участие в шестом ежегодном фестивале высокой кухни FashionFood 2015. Контрастные сочетания вкуса и цвета, простые и сложные блюда, новые фасоны классических рецептур и эпатажные кулинарные эксперименты подготовлены к ответственному осеннему дефиле.
-
27 октября 2015
ОТЛИЧНАЯ НОВОСТЬ ДЛЯ ИСТИННЫХ ЦЕНИТЕЛЕЙ БУЙАБЕСА И ТЕХ, КТО ВСЕГДА МЕЧТАЛ ЕГО ПОПРОБОВАТЬ!
В СВЯЗИ С АЖИОТАЖЕМ ВОКРУГ АКЦИИ ОКТЯБРЯ, МЫ ПРОДЛЕВАЕМ ЕЕ НА ВЕСЬ НОЯБРЬ!
КАЖДЫЕ СУББОТУ И ВОСКРЕСЕНЬЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ СКИДКУ 30% НА БУЙАБЕС - 27 октября 2015 Дамы и Господа! Предлагаем воспользоваться заманчивым предложением! Получите в ресторане сертификат, равнозначный 20% скидки от суммы Вашего счета и используйте его при оплате во время Вашего следующего визита!
-
28 сентября 2015
ОБЪЯВЛЯЕМ ОКТЯБРЬ - МЕСЯЦЕМ БУЙАБЕСА!
ОТЛИЧНАЯ НОВОСТЬ ДЛЯ ИСТИННЫХ ЦЕНИТЕЛЕЙ БУЙАБЕСА И ТЕХ, КТО ВСЕГДА МЕЧТАЛ ЕГО ОТВЕДАТЬ!
Каждые субботу и воскресенье предоставляем скидку 30% на Буйабес из рыбы или морепродуктов! - 26 августа 2015 Пора есть устриц, дамы и господа! ОБЪЯВЛЯЕМ СЕНТЯБРЬ-МЕСЯЦЕМ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫХ ДИКИХ УСТРИЦ! (анивская, соловьевская, японская и хасанская) ЦЕНЫ В "ШТОПОР"! Цена за 100 гр.-120 руб., вместо 230.
-
28 июля 2015
Цены в "ШТОПОР"!
ВСЕ, ЧТО ВЫ ЖДЕТЕ ОТ НАС И ДАЖЕ БОЛЬШЕ!
ЦЕНЫ В «ШТОПОР»!
ОБЪЯВЛЯЕМ АВГУСТ - МЕСЯЦЕМ СИБАСА!
Цена за 100 гр. - 280 руб., вместо 530 руб.
По Вашему желанию мы можем приготовить Сибас Ля Бель Руж на гриле, на пару, на сковороде, в фольге или пергаменте, запечь с овощами или прованскими травами, а так же с использованием 10-ти изысканных соусов на Ваш выбор!
Новозеландское вино Little Beauty Sauvignon Blanc – утонченное, с ярким запоминающимся вкусом и ароматом тропических фруктов станет прекрасным сопровождением для Вашего блюда.
Жить со вкусом! Есть с удовольствием! - 26 мая 2015 Летнее предложение!!! Дамы и Господа, с 01 июня Вас ждет обновленное меню с традиционными летними супами, салатами и холодными закусками! А так же освежающие лимонады и прохладительные коктейли!
- 24 апреля 2015 Рыбная неделя в Москве ! Дорогие гости мы участвуем в "Фестивале русской рыбы в Москве" поддерживая отечественного производителя. Для Вас в меню представлены дальневосточный лосось, магаданские креветки, амурский судак и многое другое, что порадует даже самого капризного гурмана. Ждем Вас в гости!
- 11 апреля 2015 Праздник Светлой Пасхи Дорогие друзья! Приглашаем вас отметить праздник Светлой Пасхи! Специально к этому дню вас будут ждать традиционные пасхальные комплименты, приготовленные с любовью!
- 04 марта 2015 Милые дамы с праздником!!! Дорогие гости! Приглашаем вас отметить Главный Женский День в уютной атмосфере под звуки живой музыки! 7 и 8 марта всех дам ждут сюрпризы: сладкие комплименты от Лилиана Тьериона, игристые напитки от сомелье, романтические мелодии в исполнении гитары и саксофона, а также карты постоянного гостя в подарок. Всем владельцам карт с 10% скидкой меняем на VIP карты со скидкой 15 %!
- 23 февраля 2015 Великий православный пост! Дорогие гости мы поздравляем Вас с наступлением Великого Поста! Лилиан Тьерион подготовил специальное разнообразное постное меню, которым мы сможем порадовать каждого гурмана.Ждем Вас на салат с артишоками и имбирем, зеленую спаржу с вялеными томатами, вешенками и оливками, пирог морковный и штрудель яблочный.
- 16 февраля 2015 Масленичная неделя для наших дорогих гостей! Друзья! Поздравляем Вас с масленицей и ждем в гости! Румяные и аппетитные блины с различными наполнителями ждут Вас!
- 10 февраля 2015 Поздравляем с прекрасным Днем Любви! Дорогие гости! Приглашаем Вас 13 и 14 февраля на романтический ужин! В программе вечера: живая музыка в виртуозном исполнении саксофона и скрипки, аппетитные подарки от Лилиана Тьериона с афрозодиаками, а так же игристые комплименты от шеф- сомелье из романтичной Италии!
- 06 февраля 2015 Новые жители нашего морского ресторана! Дорогие наши гости! На нашем леднике появились новые, редкие для московских ресторанов, обитатели, выловленные специально для Вас с морей и океанов! Морской попугай, красный снэппер, коралловый окунь, мерц, рыба-хирург, красный император... Приходите пробовать!
- 15 декабря 2014 Принимаем поздравления! Нам 9 лет! Дорогие друзья! "Буйабес" приглашает на празднование девятого дня рождения! 24 и 25декабря по этому случаю шеф-повар Лилиан Тьерион дарит всем нашим дорогим гостям аппетитные авторские подарки!
- 28 ноября 2014 Авторские эксклюзивные торты на Ваш праздник Друзья! В преддверии новогодних праздников напоминаем, что в нашей кондитерской Вы можете заказать вкуснейшие авторские эксклюзивные торты!
- 29 октября 2014 Вечера живой музыки Друзья! Каждую неделю со среды по пятницу приглашаем вас на романтические вечера в сопровождении живой музыки!
- 27 октября 2014 Устрицы в подарок к шампанскому! Дорогие друзья! До 20 ноября у нас действует акция: при заказе бутылки шампанского Taittinger Brut (white) или Laurent-Perrier Brut (white) сет из запеченных устриц - в подарок!
- 23 октября 2014 Free Live Violin Дорогие друзья! Сегодня у нас выступает скрипач-виртуоз Андрей Чистяков с программой Free Live Violin!
- 08 октября 2014 «Модный сезон» в «Буйабесе» : в тренде практичность! Дорогие друзья! «Буйабес» принимает участие в фестивале модной кухни «Fashion Food», участниками которого являются лучшие рестораны России.
-
16 сентября 2014
"Буйабес" - номинант премии "Лучший ресторан 2014". Поддержите нас!
10 сентября на портале MENU.RU стартовал отборочный тур голосования XII ежегодной премии «Лучший ресторан 2014».
Ресторан «Буйабес» выступает участником в борьбе за премию в номинации «Торжественный прием». - 08 июля 2014 Сладкое настроение в подарок! Дорогие друзья! Нам очень нравится радовать Вас приятными аппетитными сюрпризами! Поэтому с начала июля у нас действует акция: закажите шампанское Gosset и получите легкий летний десерт в подарок!
- 23 июня 2014 Ягодное лето по-французски! Дорогие друзья! До конца августа талантливый экспериментатор Лилиан Тьерион будет удивлять и покорять Вас самыми неожиданными сочетаниями ингредиентов! Вы привыкли, что ягодными бывают десерты? Оставьте в прошлом стереотипы!
- 19 июня 2014 Здоровая альтернатива курению! Дорогие друзья! Отведайте ароматные кальяны и насладитесь фруктовыми паровыми миксами - без содержания табака, смол и никотина!
- 06 июня 2014 Попробуйте новые летние супы! В Москву пришло долгожданное лето, и в нашем меню появились легкие и сочные супы! Они освежат Вас в жару и пополнят запасы всех необходимых организму витаминов.
- 08 апреля 2014 Приглашаем на "Фестиваль здоровой кухни"! Актуальным трендом последнего времени является здоровый образ жизни и, соответственно, здоровое питание. Относясь с особым вниманием к пожеланиям гостей, Лилиан Тьерион подготовил специальное фестивальное меню, которое будет действовать с 1 апреля по 31 мая.
- 05 апреля 2014 Поддерживаем спортивных и успешных! Ресторан "Буйабес" выступил официальным партнером турнира по гольфу, проводимого журналом Golf Digest в отеле Mariott Grand.
- 06 марта 2014 Приглашаем Вас отметить Главный Женский День! Поздравляем милых дам с радостным весенним праздником и приглашаем отметить это событие 7 и 8 марта в уютной романтической атмосфере под чарующие звуки живой музыки в виртуозном исполнении!
- 24 февраля 2014 Широкая русская масленица от француза Лилиана Тьериона! Дамы и господа! Всю неделю в нашем ресторане вас ждут горячие, аппетитные, румяные блины с различными наполнителями!
- 20 февраля 2014 «Новый взгляд на свежие продукты: а почему бы и нет?...» Дамы и господа! В нашем меню появились устрицы, запеченные с различными ингредиентами, в самых неожиданных интерпретациях!
- 20 декабря 2013 Принимаем поздравления! 24декабря мы отмечаем восьмой день рождения! Будучи «пионером» среди рыбных ресторанов Москвы, за эти годы наш ресторан получил множество наград и был многократно номинирован и становился лауреатом премии «лучший рыбный ресторан».
- 14 декабря 2013 «Буйабес» выступил партнером Golf Digest Office Cup 2013 Традиционный предновогодний турнир по офисному гольфу провел 14 декабря журнал Golf Digest. На сей раз лунки разместились в респектабельном салоне Rolls-Royce Motor Cars Moscow на Кутузовском проспекте.
- 03 декабря 2013 Приглашаем на Фестиваль изысканных согревающих супов! Шеф-повар ресторана «Буйабес» Лилиан Тьерион подготовил к этой зиме специальное предложение – фестиваль согревающих супов.
- 24 ноября 2013 В ожидании новогоднего волшебства: ароматный воздушный сюрприз каждому маленькому гостю! В преддверии новогодних праздников в нашем ресторане появилась сахарная вата!
В начало
ПАРТНЕРЫ
|
BACCA BIANCA
Инновационная косметология
Студия красоты Профессиональная косметология, уход за волосами, ногтевой сервис, перманентный макияж, массаж и уход за телом — в двух шагах от вашего дома. Свернуть |
|
|
"LAND ROVER PRIORITY CLUB" и "JAGUAR CLUB"
Программа привилегий
Автомобили Jaguar и Land Rover – это свобода. Свобода движения, свобода открытий, свобода увлечений. Это свобода быть не такими как все. Предоставляем скидку 10% держателям карт Jaguar Club и Land Rover Priority Club Свернуть |
